AEG烤箱具有多种烹饪模式，适合于烹饪不同的食物，您可以根据自己的需要进行选择。
用风扇烘焙或烧烤的食物总是会让人垂涎欲滴。此功能下，热风在烤箱内部循环，同时烹饪甜的与咸的食物，而不用担心串味。随着烤箱加热变快，可适当降低烹饪温度，减少烹饪时间以达到完美的烹任效果。
MaxiKlasse烤箱新的专利技术一ThermiC热风烹饪系统，可确保精确的热量循环及精准的温度控制，无论食物放在任何位置，均可完美烹饪。
烤箱被顶部如热丝加热。是烤馅讲和千层饼的理想选择。
仅用平常一半的时间即可解冻冷冻食物。
对于抑爱传统菜肴的用户來说，此项功能是您的理想之选，您无需改变烹饪风格。顶部加热丝及部加热丝工作，适合在一层烤架上烹饪面包及水果蛋糕。
此项智能烹饪功能可达到与转叉烧烤样的效果，热量自顶部加热丝产生，由风扇将其分散至烤箱各个部位，从而使食物内酥外焦。
比萨功能，可为您打造完美的烘培效果，食物底部得到最佳烹饪。
仅底部加热丝工作，食物被缓慢加热，适合烹饪馅饼、糕点等，因为它能使糕点保持酥脆，同样也可用于暧碟。
超大火力烤架，适合用来烧烤全家分量的食物。
经济烤架，适合烧烤少量食物。
根据所烹任食物的量，有两种慢速烹饪方式可选择，烧烤或煨炖。先将食物密封，然后在低温下烹饪。
烤箱温度保持在80℃，最适宜的食物保温温度，食物在此温度下不会变干。
直接将冷冻食物烹饪，通过在食物周围产生大量均衡热量确保食物在解冻的同时也在烹任。
适合烧烤大块烤肉或家禽。根据食物的重量设置相应的烹饪时间，烹饪结束后烤箱会自动关闭。
无需预热烤箱，特别适合烹饪速食餐。
可用来烘焙无油脂海绵蛋糕或蛋奶酥。此种烹饪方式下，水分被保留在烤箱内部，从而使食物更加松软酥脆，同时也更加节能。
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