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AEG嵌入式蒸烤一体箱ProCombi系列 ThermiC热风系统 独立控温 “蒸”的好营养

ProCombi系列AEG蒸烤一体箱,无尽可能的烹饪空间。

专业厨师都知道,当蒸汽与热量结合时,定能创造出与众不同的美味佳肴,这些佳肴不仅内部柔滑、表面酥姽,而且烹饪起来更加省时。

现在AEG ProCombi蒸箱便拥有了这种灵活的烹饪方式,不管是全尺寸的还是紧凑型的均可达到完美的烹任效果。

ProCombi蒸箱同时也是一种多功能烤箱,它会应您所需,令您在尽享家庭烹任之乐的同时,烹饪水平也更上一层楼。

热风与蒸汽组合

ProCombi蒸箱将25%或50%的蒸汽与热风组合,烹任出芳香四溢的美味。以下是这些主要程序的描述:

  • 25%蒸汽+热风:25%蒸汽+75%热风组合可烹任出令人无法抗拒的美食,食物外部色泽金黄,内部鲜嫩多汁,带给您的绝对是一场视觉与味蕾的盛宴。特别适合烹饪面包、家禽、意式宽面及其它焗烤类菜肴。

  • 50%蒸汽+热风:50%蒸汽+50%热风,较高的蒸汽含量可有效的保存食物内部结构及水分。适合烹饪砂锅菜及蛋奶酥,同时也适用于需再加热的菜肴,因为蒸汽能防止食物变干。

  • 100%蒸汽:蒸汽热量缓慢、均匀的渗透到食物内部,食物内部的营养物质、维他命及矿物质完好的保存,与其它烹饪方式相比,蒸汽烹饪出的食物色泽更鲜艳、味道更鲜美,食物内部组织结构保存得更好。蒸汽烹饪同时也是一种非常便捷的烹饪方式,您可同时烹饪几种食物(不管它们的烹饪时间是否一样),而不用担心串味。非常适合烹饪鱼、米饭、蔬菜及水果。

专业的烹任工具

除了蒸汽与热风组合功能,AEG蒸箱还有很多貝它的功能,如ProCombi蒸箱不仅可以蒸烤、烘焙,同样也可以慢速烹饪、以常规的方式烘焙与烧烤。如此多的功能再配以AEG电器独一无二的ThermiC热风系统,AEG电器相信,您的烹饪水平定会更上一层楼。

蒸汽清洁程序

这是一种预置程序,可有效清除蒸箱内部食物残渣,令清洁工作变得更加简单,程序结束后,无需使用任何清洁产品,仅用抹布擦拭AEG烤箱即可。

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